Составляющие:
1. Печень моем, нарезаем на кусочки, но не слишком мелкими 2. Перемешиваем яйцо, чеснок, соль 3. Соединяем с печенью и оставляем на 30 минут 4. Чистим лук и режем полукольцами, жарим на сковородке 5. Готовый лук выкладываем на тарелку 6. Кукурузную муку выкладываем в миску 7. Панируем печень мукой и жарим печень на сковороде после лука 8. Печень пожарили и сверху выкладываем лук
Приятного аппетита!!!!