Нам понадобятся для теста:

• 230 мл. (одна чашка) теплой воды;
• 430 гр. муки;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 чайные ложки дрожжей.

Для начинки:

• 160 гр. колбасы;
• 260 гр. шейка (можно заменить колбасой 420 гр. в общей сложности);
• 200 гр. сыра;
• ½ головки репчатого лука.

1. В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль, масло и муку. Замешиваем тесто и оставляем на час, накрыв полотенцем. На фото готовое тесто.

2. Смазываем противень растительным маслом, раскатываем тесто и укладываем на противень.

3. Промазываем тесто кетчупом

4. Нарезаем соломкой или кубиками

5. Колбасу режем круглешками

6. Лук нарезаем кубиками

7. Заправляем майонезом

8. Тем сыр на крупной терке и посыпаем сверху.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.

Приятного аппетита!