Салат из печени

Нам понадобятся:

  • 700 гр. печени свинная/говяжья
  • 6 шт яиц куриных
  • 400 гр. морковь
  • 350 гр. лук репчатый
  • майонез

 

1. Отвариваем печень и яйца до готовности (печень от яиц отдельно варим), печень подсаливаем по вкусу
Чистим лук и морковь

2. Морковь натираем на терке

3. Режем лук кубиками

4. Тушим и обжариваем лук и морковь до готовности, добавляем соль и приправы по вкусу

5. Натираем на терке яйца и печень

6. Соединяем все ингредиенты

7. Перемешиваем и заправляем майонезом

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *