Что понадобится:

• 1 кг огурцов;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 веточки укропа;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 полиэтиленовый пакет.

 

*Примечание: если огурчики выглядят не важно, то вернуть им прежний свежий вид поможет купание! Поместите в таз с водй на пару тройку часиков.

1. Подготавливаем огурцы- отрезаем попки и замачиваем в тазу на пол часа.

 

2. Нарезаем укроп (допускается просто нарвать его). Помещаем в полиэтиленовый пакет.

 

3. Режем чеснок и отправляем туда же в пакет.

 

4. Разрезаем огурцы на две части (пополам) и тоже отправляем в пакет

 

5. Сверху в пакет засыпаем 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара

 

6. Закрываем пакет и встряхиваем его минут для хорошего распределения ингредиентов.

Отправляем в холодильник и на следующий день можно кушать! Приятного аппетита!